A importante região da Baixada Santista, em São Paulo, é o mais novo local a contar com um restaurante Madero, rede paranaense que tem investido forte em sua expansão no mercado nacional.
O lugar escolhido foi o Litoral Plaza Shopping, em Praia Grande, que passa a contar com um Madero Container de 252 metros quadrados e com capacidade para atender 52 pessoas. Com a nova inauguração, neste sábado, dia 18 de agosto, às 18h, a rede passa a ter 47 containers espalhados pelo Brasil, sendo 19 deles no estado de São Paulo.
O Madero Container foi lançado pelo chef Junior Durski, em 2014, como um dos principais focos de crescimento da rede. A proposta desse modelo de negócio é oferecer um cardápio mais enxuto que o tradicional dos Steak Houses, seguindo o modelo fast casual, no qual o cliente faz o pedido diretamente no caixa.
Quem for conhecer o novo Madero Container de Praia Grande, primeiro no litoral paulista, terá à disposição um cardápio com entradas, sanduíches, sobremesas – destaque para o premiado Cheeseburger Madero, o carro chefe, feito com os melhores cortes de carne e pão crocante, assado na hora, no próprio restaurante. Também está no cardápio o tradicional chopp na caneca congelada. Para facilitar as escolhas dos clientes, o Madero Container também oferece combos com opções de cheeseburgers, batata frita e refrigerante.
O Container ainda oferece sanduíches FIT, especial para quem deseja opções mais leves na alimentação. O menu traz três versões de cheeseburgers: o Madero Menos Sal, o tradicional, porém com redução de 50% do sal; o FIT, com apenas 13% de gordura na carne moída de fraldinha e contrafilé; o Vegetariano, com hamburger feito de quinoa, aveia, cenoura e temperos; e o Combo Cheese Chicken Fit, com peito de frango grelhado, creme de palmito, cheddar low sódio light, alface, tomate e cebola assada.
Almoço Beneficente – Como já é praxe na rede Madero, cada inauguração de uma nova unidade é sinônimo de fazer o bem à sociedade, por meio de doações e um almoço beneficente destinado a crianças carentes sob os cuidados de uma instituição social local.
Em Praia Grande, o almoço foi oferecido especialmente para alunos e alunas do Grupo de Capoeira Nação Guerreira, que desde janeiro de 2011 realiza um bonito trabalho social, afastando meninos e meninas dos perigos diários das ruas e as ensinando a arte da capoeira e também a confeccionar instrumentos como o berimbau.
O projeto enxerga a prática esportiva e cultura musical como importantes aliados na luta para diminuir o número de crianças em situação de vulnerabilidade social, ao mesmo tempo em que incentiva o bom desempenho escolar dos cerca de 150 jovens, sendo dever dos estudantes manterem seus boletins sempre com boas notas.
No Madero Container Litoral Plaza Shopping, 40 crianças e adolescentes da Nação Guerreira foram recebidos com um menu especial feito para eles, com cheeseburgers, batatas fritas e brigadeiro de panelinha.
Serviço
Madero Container Litoral Plaza Shopping
Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h30 às 23h.
Endereço: Av. Ayrton Senna da Silva, 1511, Praia Grande, São Paulo.
Sobre o Madero
Fundado em 2005 pelo chef Junior Durski, o Madero é hoje uma das principais redes de restaurantes do Brasil, com dois modelos de negócio em operação: Steak House (casual dining) e Container, que é a operação que será implantada no Litoral Plaza Shopping. (fast casual). A marca é reconhecida por produzir e servir cheeseburgers gourmet, o carro-chefe da marca, além de carnes, massas, saladas e sobremesas – com rigoroso controle de qualidade. Tudo isso em um ambiente acolhedor e com uma sofisticação leve e despretensiosa. Atualmente, são mais de 130 restaurantes que juntos faturaram, em 2017, R$ 510 milhões. Para abastecer a rede, o Madero possui uma cozinha central na cidade de Ponta Grossa, no Paraná, com capacidade de produzir 2 milhões de hamburgers/mês.
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